O estado de Oaxaca é reconhecido por ter uma das melhores opções gastronômicas em todo o México. É só contar para algum mexicano que você irá passar por lá que ele começará a listar todas as coisas que você PRE-CI-SA comer – o que me fez pensar que talvez a cidade tenha uma boa parcela de culpa nos 3 kg que ganhei durante essa viagem.
Mas, antes de falar sobre as inúmeras guloseimas locais, vamos a algumas informações práticas sobre como chegar à cidade, onde se hospedar por lá e também dicas de um roteiro repleto de coisas para fazer em Oaxaca.
Como chegar a Oaxaca
Partindo da Cidade do México, é possível ir até Oaxaca de ônibus ou fazer o trajeto de avião. Caso vá por terra, os melhores valores ficam por conta da empresa AU, que normalmente opera o trecho por 492 pesos mexicanos (cerca de R$ 85) em uma viagem de 6 a 7 horas . Na ADO, o mesmo trajeto sai por 620 pesos (R$ 108). As tarifas de ônibus podem ser comparadas através do Click Bus.
Se preferir voar da Cidade do México até Oaxaca, as melhores empresas para fazer o trajeto são Volaris e Interjet. Ambas oferecem voos para a cidade por preços a partir de 690 pesos (R$ 120), no caso da Volaris e 938 pesos (R$ 163) na Interjet. Apesar disso, é possível conseguir boas promoções realizando a compra com antecedência, então é sempre bom ficar de olho no site das duas empresas.
Onde se hospedar
Nossa dica é ficar o mais próximo possível do centro da cidade. Nós optamos pelo Parador San Fernando e o lugar é ótimo. Os quartos são simples, mas super espaçosos e o atendimento é, sem dúvida, o melhor que alguém poderia esperar. Para se ter uma ideia, chegamos cerca de três horas antes do check in e o hotel estava praticamente lotado. Como nossos quartos estavam ocupados ainda, nos ofereceram um outro quarto para que pudéssemos descansar durante a espera e ainda ganhamos um café da manhã grátis nessa primeira manhã. ♥
O Fernando, dono do hotel, é muito gente boa e nos ofereceu todas as dicas possíveis para conhecer melhor a cidade, além de emprestar até um chapéu para nos protegermos do sol de Monte Albán. Se você não estiver em busca de nada luxuoso, mas quiser aproveitar Oaxaca em uma ótima localização (cerca de três quadras do centro) e com toda a atenção possível, vale a pena se hospedar lá.
O que fazer em Oaxaca
Mercado 20 de Noviembre
Este mercado é onde você encontra um pouco da culinária típica de Oaxaca, com seus 7 moles. Uma das áreas do mercado é dedicada às carnes e você sentirá uma cortina de fumaça assim que passar por ali. Apesar de um pouco desconfortável para os padrões brazucas, essa é a parte que mais lota no mercado, já que todos querem provar as carnes oaxaqueñas. Mesmo assim, há diversas outras opções localizadas dentro do mercado. As dicas incluem chapulines (gafanhotos) e tlayudas, que são uma espécie de tortilla gigante típica da região – e, diga-se de passagem, deliciosas.
Mercado Benito Juárez
O local perfeito para comprar artesanato no México, além de comidinhas para levar para casa. Tem caveirinhas multicoloridas, alebrijes, sal de gusano, mezcal, copinhos para bebidas e muito artesanato de barro. Deixamos para comprar a maior parte dos presentinhos quando voltamos à Cidade do México e nos arrependemos, pois, apesar de ter preços similares, o artesanato de Oaxaca é bem mais bonito. <3
Museo de Las Culturas de Oaxaca
Um ótimo espaço para conhecer mais sobre as culturas pré-hispânicas do estado de Oaxaca. O museu fica localizado no antigo convento de Santo Domingo e, além de ter uma vista maravilhosa para o jardim etnobotânico da cidade, ainda oferece a oportunidade de aprender muito sobre a história do país e de seus povos originários. A entrada para a exposição sai por 70 pesos (R$ 12) e é gratuita aos domingos.
Maco
Um museu de arte contemporânea pequeno, mas que merece ser visitado. Pagamos apenas 20 pesos (R$ 3,50) para entrar na exposição, que pode ser vista em pouco mais de uma hora, e saímos felizes de ter conhecido mais da arte local. A surpresa foi bastante positiva, pois demos a sorte de ver uma mostra do artista espanhol Eugenio Ampudia, que ainda não conhecíamos, mas adoramos. No site do museu é possível conferir a programação atual.
Monte Albán
Zona arqueológica localizada pertinho da cidade de Oaxaca e talvez uma das mais interessantes de todo o México. Fizemos um post completo contando como é a visita e como visitar as pirâmides por conta própria. A entrada custa 70 pesos (R$ 12).
Tomás Inn – Não sei se já falamos antes, mas o conceito de restaurantes botaneros é uma das coisas mais inusitadas do México. Geralmente, são lugares bem populares, em que você só paga o que bebe e a comida vai surgindo mágica e gratuitamente na mesa. Por ter tradição gastronômica, achamos que Oaxaca era um bom lugar para explorar essas delícias e descobrimos um botanero super ajeitadinho e muito divertido, o Tomás Inn, que fica pertinho do Templo de Santo Domingo, na rua Vicente Guerrero 605. Gastamos cerca de 400 pesos entre duas pessoas e saímos bem alegres e super satisfeitos. 😉
Nota: os valores apresentados e a conversão mostrada foram atualizados em agosto de 2017 e podem sofrer alterações a qualquer momento.
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