Recentemente tive a oportunidade de descobrir vários cafés e restaurantes sem glúten em Porto Alegre. Foi aí que pensei em escrever esse post para ajudar pessoas celíacas ou com algum tipo de intolerância ao glúten que visitam ou vivem na cidade.
Sei que há muito mais opções (e todos os comentários nesse sentido são bem-vindos!), mas listei aqui apenas aqueles lugares que visitamos. Alguns deles conseguiram se destacar por criar opções sem glúten tão boas ou até melhores do que suas versões convencionais (é com você que eu estou falando, Mood ♥). Vem conhecer estas descobertas!
Restaurantes sem glúten em Porto Alegre
Pizzaria sem glúten: Pizza Jack
Uma pizzaria 100% glúten free roteiro pela regiãolocalizada no coração do bairro Bom Fim (confere nosso ). Desde a entrada de palitos de farinha de arroz servidos na mesa com um molhinho de queijo de acompanhamento, até a massa e recheio de todas as pizzas. Para acompanhar, vinhos, cerveja Farrapos e outras opções de cervejas convencionais.
A pizzaria também oferece a possibilidade de solicitar queijo vegetal. A entrada sai por R$ 4, enquanto as pizzas custam entre R$ 27,50 (broto de sabores tradicionais) e R$ 90 (grande de sabores especiais).
Endereço: Rua Henrique Dias, 111 – Bairro Bom Fim
Café na Paleta
Um buffet sem glúten, mas cheio de sabor. Há também pratos sem lactose, todos identificados com plaquinhas. Muito raramente, é possível encontrar opções de sobremesa feitas com glúten, mas o cuidado é sempre redobrado para evitar qualquer tipo de contaminação.
O ambiente é bem familiar e é quase um centro de convenções dos celíacos, já que todo mundo aproveita a diversidade de pratos e a localização central para comer no local. O preço também é amigável e o restaurante conta com buffet livre ou por quilo. Fora do horário do almoço, o espaço vende doces e salgados sem glúten sob encomenda.
Endereço: Avenida Venâncio Aires, 964 – Bairro Bom Fim
Mood
O café sem glúten, sem leite e sem frescura mais maravilindo de Porto Alegre. O cardápio conta com sanduíches, doces (destaque para a torta gordelícia), salgados como coxinha e empadas e algumas opções de almoço. Tudo é recheado com uma dose extra de sabor.
Como nada tem glúten ou leite, não há risco de contaminação cruzada, fazendo com que o ambiente seja seguro para celíacos, intolerantes à lactose e pessoa com alergia à proteína do leite. Inclusão é a palavra de ordem por lá. Por isso, o café também oferece opções de comidinhas veganas e sem açúcar, todas indicadas no cardápio.
Endereço: Rua Azevedo Sodré, 25 – Bairro Passo d’Areia
Confraria Kero
Lanchonete sem glúten com temática de parquinho e piquenique. Tem até um céu fofo pintado no teto, fotos de parques nas paredes, balanço e tapete de grama. Mas, além de ser um amor, o espaço é 100% sem glúten e sem lactose. ♥
Tem desde pratos feitos (R$ 14 a R$ 17) até um xis bem saboroso (R$ 23 a R$ 28), incluindo ainda coxinhas (R$ 7), bolinhos (R$ 7) e pasteis (R$ 6) – tudo com preços honestos, o que é difícil de encontrar nesse mundo celíaco. De sobremesa, dá para pedir o melhor brownie sem glúten da cidade! Conta também com opções vegetarianas.
Endereço: Rua Silva Jardim, 16 – Bairro Auxiliadora
Restaurantes com opções sem glúten
Os restaurantes abaixo oferecem também uma ou mais opções de comidas com glúten. Apesar do cuidado, sempre existe o risco de uma contaminação cruzada – e muitos deixam isso bem claro no próprio cardápio. Mesmo assim, são ótimas opções para quem não tem uma sensibilidade tão forte.
Amora
Almoço 100% glúten free, com preferência para alimentos sem lactose e opções veganas e vegetarianas. Eles também buscam usar produtos orgânicos sempre que possível e têm um mercadinho com diversos produtos que podem ser adquiridos na loja (quase fui à falência na primeira vez em que visitei!).
A cada dia da semana são oferecidas duas opções de almoço: um a la minuta funcional e um prato do dia, ambos acompanhados de sopa de entrada e uma sobremesa, por R$ 22,50. No horário do café também há opções de doces sem glúten – e cervejas glúten free! Como há sanduíches feitos com pão convencional no cardápio do café, a dica é sempre perguntar se o item que você pediu é mesmo sem glúten para ter 100% certeza.
Endereço: Rua Florêncio Ygartua, 374 – Bairro Rio Branco
Bife Hamburgueria
Tem opção de pão sem glúten – e é bem gostoso, embora custe um adicional de R$ 4,50! Além disso, todos os hambúrgueres são feitos sem glúten, exceto o vegetariano. Para acompanhar o lanche, eles vendem também cerveja Farrapos. O único lado negativo são os preços bem altos – a maioria dos hambúrgueres custa mais de R$ 40.
Eu também falo sobre o Bife no post que fiz sobre as melhores hamburguerias de Porto Alegre. Já conferiu?
Endereço: Rua Miguel Tostes, 371 – Bairro Rio Branco
Petiskeira
Além do menu convencional, a Petiskeira também conta com opções sem glúten. Para saber quais são, basta solicitar o cardápio glúten free na entrada. Nele estão listados todos os pratos que são aptos para celíacos – o meu preferido é o Frango Thai, bem saboroso! Praticamente todos os pratos custam menos de R$ 30 e são compostos em sua maioria por um tipo de carne, vegetais e arroz.
Os produtos são todos preparados separadamente, mas na mesma cozinha que os pratos convencionais, e, portanto, pode ocorrer contaminação pelo glúten, o que está informado no cardápio. Veja todos os endereços aqui.
Bella Gula
Na hora de comer um doce ou tomar um café fora de casa, uma ótima opção é a Bella Gula, que serve doces e salgados da Ana Monteiro, preparados sem glúten e sem leite. A cozinha em que os alimentos são preparados é exclusiva 100% glúten free, embora possa ocorrer contaminação na própria loja, que também serve (muitos) alimentos cheinhos de glúten! Os doces individuais custam entre R$ 5 (muffin) e R$ 15,50 (petit gateau). Veja todos os endereços aqui.
Usina das Massas
Desculpa aí, gente, mas eu AMO massa. E não dá não para viver sem. A boa notícia é que a Usina das Massas oferece uma opção de fusilli curto sem glúten, que pode ser combinada com qualquer um dos molhos da casa. Ao final do cardápio, eles incluíram também uma listagem de todos os pratos informando quais deles contém glúten e quais contém lactose, o que ajuda bastante na escolha e evita aquela coisa de estar fazendo mil perguntas ao atendente.
Endereço: Rua Dinarte Ribeiro, 44 – Bairro Moinhos de Vento
Mapa da comida sem glúten em Porto Alegre
No mapa abaixo, identificamos os restaurantes listados nesta página. Em laranja, estão aqueles 100% sem glúten. Em azul, restaurantes que oferecem opções sem glúten, mas onde é possível que ocorra contaminação cruzada.
Nota: os valores apresentados são referentes aos meses de agosto e setembro de 2017 e podem sofrer alterações a qualquer momento.
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